一位专家讲过：一个猪场想要安心做好生产 要害的就是处理好猪场的臭味，这个臭味会影响到你猪场周边的村民会不会投诉你、猪场的职工是否能坚持 的工作等等，当今有多少猪场处理好了自己猪场的臭味呢?

　　猪场臭在哪里?

　　据了解猪场的臭味首要是指外源性氨气，挥发性氨气散布在猪舍内部或周边环境里，动物和人都能明显感觉到的难闻的影响性气味。

　　其间外源性氨气，其首要有三个来源：

　　1、肠道内的氨气排放。食糜中的蛋白质、小肽、氨基酸，或其他含氮物，在肠道被病菌降解或脱氨作用发作的内源性氨气，别的体内各安排中氨基酸的脱氨作用,也发作了内源性氨气，这些内源性氨气，一部分被肠道吸收，进入血液，构成血氨。另一部分则随粪便直接排出体外，散发在猪舍空气中。

　　2、尿素分化，猪每天排出的大量尿液，尿液中的尿素在外界环境中被降解发作的挥发性氨气，温度越高，尿素发作氨气越快，量越大，气味越重，假如通风比较好，散发出去也多。

　　3、粪便中的剩下含氮物质被一些病菌降解会发作氨气。

　　氨气对猪场的危害，国外研讨较早较多，对这方面的认识也较深入。近些年来，国内猪场对氨气的危害也越来越注重，特别是大中型规模化猪场。据了解欧洲要求猪场氨气浓度控制在10ppm以下，美国则要求控制在15--20ppm以下。美国Oregon大学的Peter Cheeke以为氨气有五大危害：

　　1、直接影响动物生长。众所周之，氧气是猪的 大养分，水是第二大养分，第三大养分才是饲料。氨气会与氧气发作竞争，因为其更简单直接与血红蛋白结合，导致血红蛋白能结合的氧削减，即血氨浓度高了，则血氧浓度低，会直接影响细胞内线粒体内能量ATP的生成，这样会影响动物体内蛋白质的合成以及正常的推陈出新，直接导致动物生长缓慢。

　　2、诱发呼吸道疾病。猪舍内的氨气， 易吸附在潮湿的眼粘膜和呼吸道粘膜上，而且易构成NH4+离子，因而呈碱性，具有必定的腐蚀性，特别是继续不断的对呼吸道粘膜的影响损伤，会损坏呼吸道的防御屏障(粘膜层和支气管纤毛等)，导致猪舍空气中的细菌病毒直接侵入肺部。

　　3、肠道功用下降。肠道内的影响性氨气，会导致肠壁变厚，防碍养分物质的吸收，而且会使肠道内pH变高，让病菌更易生长繁衍，繁殖肠道各种细菌性疾病。

　　4、氨气浓度高会使血氧浓度低，胎猪生长发育受影响;别的，初产母猪或老龄母猪在临产的 后阶段，会因缺氧而导致 后面临产出来的胎猪逝世增加。血氨浓度高，会防碍大脑神经传导，导致猪只采食量下降，精神沉郁。血氨浓度高，还会影响血液中免疫球蛋白的构成，影响正常免疫功用。氨气浓度高会损坏鼻子的嗅觉，妨碍后备母猪的发情。

　　5、氨气浓度高，会腐蚀养猪设备，机械破损率和维修率高;长期在这种环境中，对饲养员等职工的身心也有副面影响。

　　目前我国还没有单一功用是的除臭剂产品，大多数都是一些复合型饲料添加剂有除臭的功用，猪场运用的除臭剂产品首要分为两大类。

　　1、乳酸菌、酵母菌等微生物制剂类、该类产品首要作用机理是经过促进肠道消化机能，削减畜禽粪便中的氨、磷及蛋白类的含量然后到达削减臭气的作用。

　　2、提取物为代表的植物源类产品，也是经过促进肠道对各类养分物质的吸收然后进步蛋白质和多肽的消化吸收利用率，削减粪便中蛋白氮的含量，因此所发作的氨味臭味削减以及其间具有必定的尿酶抑制剂的作用的寡糖，避免尿素降解为挥发性的氨气。

　　还有一类是物理吸附剂(如沸石粉等)，由于该类产品会吸附一些重要的养分成份，有文献报道会影响动物的生长，降低饲料转化率，从经济学的视点上来讲，不划算，目前运用很少。再一类是，中和反应型产品(外用型产品，弱酸性溶液)，有必定的作用，但运用较费事，而且本钱较高。

文章源自 除臭剂厂家 http://www.scneng.com.hk